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KOBE SELECTION 神戸セレクション認定スイーツ特集

神戸セレクションとは...
神戸は、昔から世界に門戸を開いてきただけでなく、上質な商品を確かな目で見出し、神戸らしいエッセンスを加え、多くの人に受け入れられる文化を創り上げてきた独自の感性を持つ街です。
神戸セレクションは、神戸らしいお洒落な商品を公募・選定し、「神戸セレクション」としてオンライン(ネット販売)・オフライン(店舗販売)での実践販売を行います。
また、神戸セレクションは、公募・選定からオン・オフラインの展示・販売会にいたるさまざまな機会をとらえて情報発信していくことなどで、多くの人々の共感を得るような新しい神戸ブランドの創出を目指します。
神戸セレクション・ウェブサイト抜粋
 

◆神戸セレクションⅧ認定商品(2015)
神戸魔法の壷プリン・ショコラ 神戸魔法の壷プリン®・ショコラ

可愛い素焼きの壷の中に込められた5つの魔法。ふんわりショコラクリーム、甘酸っぱいフランボワーズピューレ、とろとろ食感がヤミツキになるチョコレートプリンと、表面と底にある濃厚なチョコレートガナッシュがお口の中で一体に。濃厚チョコレート×甘酸っぱいフランボワーズが奏でる、上品な大人の味わいのプリンに仕上げました。
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◆神戸セレクションⅦ認定商品(2013)
ハローキティ×神戸フランツ 神戸魔法の壷プリン ハローキティ×神戸フランツ 神戸魔法の壷プリン®

コラボ限定の可愛いピンク色の壷に入ったとろとろプリンは、まさにすくって食べるような魔法の食感!カスタードが濃厚なプリンの上には、ふんわり甘いクリーム。そして底には、丹念に煮詰めた香ばしいほろ苦カラメル。食べすすめるうちに、次々に美味しさが追いかける、絶妙なハーモニーに。口の中で3つの味が絡まり合う、まったく新しいプリンです。
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◆神戸セレクションⅥ認定商品(2012)
神戸チョコとろバウム 神戸チョコとろ®バウム

切り口が木の年輪に見えることから「一重一重年輪をかさねるように、幸せがつづいていきますように」と"しあわせを贈るスイーツ"としても知られるバウムクーヘン。良質なクリームを使用したバウム生地にチョコレートをたっぷり練りこみ、中はふんわりしっとり、外は濃厚チョコで仕上げました。
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◆神戸セレクションⅤ認定商品(2011)
港町クレマ 港町クレマ[販売終了]

客船をイメージした可愛いカップに濃厚なピューレを敷き詰め、次にリッチな味わいのムース、更にその上にはバニラ風味の「つるん」としたパンナコッタの三層仕上げ。トロ~リとろける雪のような口溶けをお楽しみください。

◆神戸セレクションⅣ認定商品(2010)
神戸魔法の金色プリン 神戸魔法の金色プリン

日本人に馴染みのある“サツマイモ”と洋菓子の“プリン”を融合しました。丁寧に裏ごししたサツマイモ味のカスタードプリン生地は、お芋の旨みと風味を濃縮し、とろ~りなめらかな食感に仕上げました。また、蜜漬けのサツマイモをトッピングしているので、たっぷりとお芋本来の風味も味わえます
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◆神戸セレクションⅢ認定商品(2009)
神戸巻(ロール)・ホワイト 神戸巻(ロール)・ホワイト

佇まいの美しいホワイトロールは、雪のような白がポイント。卵白を贅沢に使用し、色だけでなく食感にもこだわりました。弾力のある生地の中にはたっぷりのチーズ風味のクリームを巻き、大人から子どもまで、飽きがこないほどよい甘さに仕上げました。
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◆神戸セレクションⅡ認定商品(2008)
神戸魔法の壷プリン 神戸魔法の壷プリン®

可愛い素焼きの壷に入ったとろとろプリンは、まさにすくって食べるような魔法の食感!カスタードが濃厚なプリンの上には、ふんわり甘いクリーム。そして底には、丹念に煮詰めた香ばしいほろ苦カラメル。食べすすめるうちに、次々に美味しさが追いかける、絶妙なハーモニーに。
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◆第1回神戸セレクションⅠ認定商品(2007)
チョコレートファクトリー・カーマニアセット チョコレートファクトリー・カーマニア®セット

思わず「本物?」と見間違えるほどの精巧な作り。エンボス文字やグリッドの凹凸など、細かな技にまでこだわった自信作です。見た目のギミカルなデザインとは裏腹に、神戸フランツオリジナルのプレミアムチョコレートのみを使用した本格派です。
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神戸半熟チーズケーキ 神戸半熟チーズケーキ®

ベイクドでもスフレでもない、まったりとコクのある独特の食感はまさに「半熟」そのもの。ミルクとチーズのコンディションや、生地とチーズの練り加減の絶妙なバランスに気を配り、メレンゲをくわえて低温でじっくり焼き上げた、職人技が生きるフランツの代表作です。
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神戸カマンベールチーズケーキ 神戸カマンベールチーズケーキ

芳醇な香りを引き出すようじっくりと熟成された、カマンベールチーズを贅沢に使用。その素材の良さを丁寧に汲みあげた味わいは、濃厚ながら口あたり軽やか。さらにクリームチーズを加えることによって、まったり、なめらかな食感に仕上げました。
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神戸スイーツ


・代金引換
代引手数料324円はお客様にてご負担。
※ギフト注文(ご注文者様とお届け先様のご住所が異なる注文)の場合は代金引換をご利用いただけません。
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※お荷物が到着したのを確認した後、お支払用紙を発行し、郵送にて発送いたします。



※ご注文の混雑状況により、多少前後する場合がございます。上記の表示は目安としてお考えください。
・地域別送料
北海道:1,890円
北東北:1,260円
南東北:1,150円
関東・信越・中国:890円
北陸・中部:870円
関西:790円
四国・九州:980円
沖縄:1,800円

・時間帯サービス
ヤマト運輸のサービスメニューとして下記の6つ時間帯からお選びいただけます。

※イベント等で、お荷物が全国的に多い時期には配送がご指定時間に間に合わない事がござます。イベント時期はお早目のご到着をお勧めいたします。
※上記時間帯サービスは、お時間を保障するものではございません。

・お届け先が同じで、お届け日が同じ場合1配送分の送料でお届けできます。(詳細は上記地域別送料※内にて)
・同梱ご利用の際は、ご注文時に同じお支払方法をご選択の上ご連絡下さい。お支払方法が違いますと適応されませんのでご了承ください。
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・インターネットでのご注文受付時間は年中無休24時間受け付けております。
・当店は菓子工房で手作業で作られる商品も多く在庫を確認しながら返信させて頂いているため、御注文日から2日~3日経過する事もございます

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