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【新作スイーツ】
幸せを願う、ふんわり優しい味わい
ホワイトチョコレートが絡み合う大人のバウムクーヘン

スイーツギフトには神戸フランツのしっとりバウム
洋菓子の街・神戸から。スイーツギフトにはしっとりバウム
スイーツギフトには神戸フランツのしっとりバウムスイーツギフトには神戸フランツのしっとりバウム

スイーツギフトは神戸フランツのチーズケーキ
良質な素材を活かした、味わい深いバウムクーヘン

職人の目でじっくり見極めて焼き重ね、しっとり優しい食感にこだわりました。 生地に良質なバターとクリームをたっぷり練りこんだ、こだわりレシピのバウムクーヘンです。

スイーツギフトは神戸フランツのチーズケーキ
■美味しさの秘密

切り口が木の年輪に見えることから「一重一重年輪をかさねるように、幸せがつづいていきますように」と"しあわせを贈るスイーツ"としても知られるバウムクーヘン。 それだけに、子どもから大人まで幅広く愛される、どこか懐かしい味わいが神戸フランツ流。

スイーツギフトは神戸フランツのチーズケーキ
■ティータイムに良く合うように

バウムクーヘンの優しい食感を損なわないように、ふんわり食感に適したどこか懐かしいホワイトチョコレートをセレクト。生地の良さ・チョコレートの良さを最大限に生かす割合で計算されたホワイトチョコレートをコーティング。是非お茶のお供にいかがでしょうか?








小さなお子様からご年輩の方まで幅広く愛されるスイーツ“バウムクーヘン”
バウムクーヘンはケーキの一種で、本物のドイツのバウムクーヘンは『ケーキの王』として広く知られています。

バウムクーヘンの作り方は、まず専用の機械に生地を流し込み、芯棒と呼ばれる棒に生地を回転させながら
均等になるようにつけます。最初の2〜3層はしっかりと焼き付け、その後はしっとりフワフワの食感にするために、
職人がしっかり焼き加減を見極めながらじっくりと層を重ねていくのです。
典型的なバウムクーヘンは、15から20層の間で形成されています。

こうしてできたバウムクーヘンをスライスしたときに現れるリングは、樹木年輪のようにみえることから、
ドイツではバウムクーヘン【Baum(木)kuchen(ケーキ)】、他にもツリーケーキ【Tree Cake】、
ログケーキ【log cake】と呼ばれることがあります。

日本では「一重一重年輪をかさねるように、幸せがつづいていきますように」と
"しあわせを贈るスイーツ"として、結婚式やお祝い事に使われるようになりました。

シンプルなままお召し上がりいただく以外にも、少し温めてご自宅でジャムやクリームを添えたり、
薄くそぎ切りにしてアイスやフルーツと一緒に容器に入れてオリジナルパフェを作ったり、
オリジナルの食べ方ができるのもバウムクーヘンの魅力のひとつです。






しっとりバウム・ホワイトチョコ

ホワイトチョコレートが絡み合う大人のバウムクーヘン
しっとりバウム・ホワイトチョコ

商品番号 baum-c2-g

1,000円(消費税込:1,080円)

【10ポイント進呈】

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。





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切り口が木の年輪に見えることから「一重一重年輪をかさねるように、幸せがつづいていきますように」と"しあわせを贈るスイーツ"としても知られるバウムクーヘン。
神戸フランツでは、生地に良質なバターとクリームをたっぷり練りこみ、どこか懐かしい味わいと、ふんわりしっとり、優しい食感にこだわりました。今回は更にバウムクーヘンに合うやわらかいチョコレートを片面にコーティング。

■ 内容量
しっとりバウム・ホワイト(250g)×1箱
オリジナルショッパー×1枚
■ 商品サイズ
(バウムクーヘン)1個あたり直径約135mm×高さ約40mm
(箱)縦65mm×横185mm×高さ60mm
■ 賞味期限
常温で45日。
■ お願い
直射日光・高温多湿を避け、23度以下で保存して下さい。


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